{"id":2505,"date":"2026-10-02T10:50:10","date_gmt":"2026-10-02T19:50:10","guid":{"rendered":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/"},"modified":"2026-10-13T11:37:12","modified_gmt":"2026-10-13T20:37:12","slug":"biskuitrollade","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/","title":{"rendered":"Biskuitroulade mit Schokoladenf\u00fcllung"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine Biskuitroulade sieht oft komplizierter aus, als sie tats\u00e4chlich ist. Viele haben Respekt davor, weil sie bef\u00fcrchten, dass der Biskuit beim Rollen bricht oder sich nicht sch\u00f6n rund formen l\u00e4sst.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dabei kommt es eigentlich auf ein paar wenige Dinge an: Die Eier m\u00fcssen sch\u00f6n luftig aufgeschlagen werden, das Mehl darf nicht hineinger\u00fchrt werden, sondern wird vorsichtig untergehoben \u2013 und der Biskuit darf vor allem nicht zu lange backen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieses Biskuitrezept ist mein Grundrezept f\u00fcr eine wunderbar luftige, elastische Roulade. Diesmal bekommt sie eine herrlich schokoladige F\u00fcllung aus Zartbitterschokolade und Sahne. Aber nat\u00fcrlich k\u00f6nnt ihr die Roulade genauso gut mit Marmelade, Sahne und Fr\u00fcchten oder ganz nach eurem Geschmack f\u00fcllen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1246\" height=\"848\" src=\"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Biskuitrollade_mit_Logo.jpg\" alt=\"Schokoladen-Biskuitroulade, aufgeschnitten, mit Kakao best\u00e4ubt\" class=\"wp-image-2411\" srcset=\"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Biskuitrollade_mit_Logo.jpg 1246w, https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Biskuitrollade_mit_Logo-300x204.jpg 300w, https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Biskuitrollade_mit_Logo-1024x697.jpg 1024w, https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Biskuitrollade_mit_Logo-768x523.jpg 768w, https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Biskuitrollade_mit_Logo-18x12.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1246px) 100vw, 1246px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>F\u00fcr den Biskuit<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>5 mittelgro\u00dfe Eier<\/li>\n\n\n\n<li>130 g Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>150 g Weizenmehl W 480 glatt (Harina 0000) \u2013 f\u00fcr einen besonders fluffigen Biskuit k\u00f6nnen bis zu 75 g des Mehls durch Speisest\u00e4rke ersetzt werden<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL Backpulver<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd TL Zitronenabrieb oder Vanille, nach Belieben<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Zucker zum Bestreuen des Geschirrtuchs<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>F\u00fcr die Schokoladen-Sahne-F\u00fcllung<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>100 g Zartbitterschokolade<\/li>\n\n\n\n<li>300 g Schlagsahne<\/li>\n\n\n\n<li>1 EL Kakao zum Best\u00e4uben<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Zartbitterschokolade, geraspelt, nach Belieben zum Bestreuen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Der Biskuit<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Backofen auf 200 \u00b0C Ober-\/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.<\/li>\n\n\n\n<li>Ein sauberes Geschirrtuch auf der Arbeitsfl\u00e4che ausbreiten und mit 2 EL Zucker bestreuen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Eier trennen. Das Eiwei\u00df in eine saubere, fettfreie Sch\u00fcssel geben und zu einem festen, gl\u00e4nzenden Schnee aufschlagen. Dabei den Zucker nach und nach einrieseln lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Anschlie\u00dfend die Eigelbe kurz unter den Eischnee r\u00fchren. Nur so lange, bis sie sich mit der Masse verbunden haben.<\/li>\n\n\n\n<li>Mehl und Backpulver miteinander vermischen und \u00fcber die Eimasse sieben. Wenn ihr die fluffigere Variante mit Speisest\u00e4rke backen m\u00f6chtet, 75 g Mehl durch 75 g Speisest\u00e4rke ersetzen und beides gemeinsam mit dem Backpulver sieben.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Mehlmischung vorsichtig mit einem Schneebesen oder Teigspatel unterheben. Nicht kr\u00e4ftig r\u00fchren \u2013 die Luft, die wir gerade in die Eiermasse geschlagen haben, soll m\u00f6glichst erhalten bleiben.<\/li>\n\n\n\n<li>Den Biskuitteig gleichm\u00e4\u00dfig auf dem vorbereiteten Backblech verstreichen. Er sollte ungef\u00e4hr 30 \u00d7 40 cm gro\u00df und m\u00f6glichst gleichm\u00e4\u00dfig dick sein.<\/li>\n\n\n\n<li>Den Biskuit sofort auf der mittleren Schiene in den vorgeheizten Backofen geben und etwa 8\u201311 Minuten backen.<\/li>\n\n\n\n<li>Der Biskuit ist fertig, wenn er goldgelb ist und bei leichtem Fingerdruck wieder zur\u00fcckfedert.<\/li>\n\n\n\n<li>Nicht zu lange backen! Ein zu trockener Biskuit l\u00e4sst sich sp\u00e4ter wesentlich schlechter rollen und kann leichter brechen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sofort rollen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Den hei\u00dfen Biskuit direkt nach dem Backen auf das vorbereitete, mit Zucker bestreute Geschirrtuch st\u00fcrzen. Das Backpapier vorsichtig abziehen.<\/li>\n\n\n\n<li>Nun den Biskuit mithilfe des Geschirrtuchs von der kurzen Seite her eng aufrollen.<\/li>\n\n\n\n<li>So gerollt vollst\u00e4ndig ausk\u00fchlen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Der warme Biskuit gew\u00f6hnt sich dadurch bereits an seine sp\u00e4tere Form. Wenn er ausgek\u00fchlt ist, l\u00e4sst er sich wieder vorsichtig aufrollen und f\u00fcllen, ohne dabei zu brechen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Die Schokoladen-Sahne-F\u00fcllung<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Die Zartbitterschokolade klein hacken.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Schlagsahne erhitzen, aber nicht sprudelnd kochen lassen. Die hei\u00dfe Sahne \u00fcber die gehackte Schokolade gie\u00dfen und kurz stehen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Anschlie\u00dfend alles glatt verr\u00fchren, bis eine gl\u00e4nzende Schokoladencreme entstanden ist.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Schokoladen-Sahne vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen und anschlie\u00dfend gut durchk\u00fchlen. Danach aufschlagen, bis eine luftige, streichf\u00e4hige Creme entsteht.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Die Roulade f\u00fcllen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Den ausgek\u00fchlten Biskuit vorsichtig wieder aufrollen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Schokoladen-Sahne gleichm\u00e4\u00dfig auf dem Biskuit verstreichen. Dabei rundherum einen kleinen Rand frei lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Wer m\u00f6chte, kann auf der Seite, von der aus die Roulade aufgerollt wird, etwas mehr Creme auftragen. So entsteht ein kleiner Creme-H\u00fcgel, auf den zus\u00e4tzlich geraspelte Schokolade oder auch Obst gelegt werden kann.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Roulade mithilfe des Geschirrtuchs vorsichtig und m\u00f6glichst eng wieder aufrollen. Nicht zu stark dr\u00fccken, damit die F\u00fcllung nicht an den Seiten herausquillt.<\/li>\n\n\n\n<li>Die fertige Roulade vorsichtig in Form bringen und anschlie\u00dfend etwas kalt stellen, damit die F\u00fcllung sch\u00f6n fest wird.<\/li>\n\n\n\n<li>Vor dem Servieren mit Kakao best\u00e4uben und nach Belieben mit geraspelter Zartbitterschokolade bestreuen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Tipps und Varianten<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Eier trennen oder nicht?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr diese Roulade schlage ich die Eier getrennt auf. Das ist nicht zwingend notwendig \u2013 auch ganze Eier lassen sich mit dem Zucker sehr luftig aufschlagen. Die getrennte Methode ist f\u00fcr mich aber die klassische Variante und ergibt einen wunderbar luftigen und elastischen Biskuit.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Die F\u00fcllung darf variieren<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine Biskuitroulade l\u00e4sst sich wunderbar immer wieder neu erfinden. Statt der Schokoladen-Sahne k\u00f6nnt ihr sie zum Beispiel f\u00fcllen mit Marillenmarmelade, Erdbeermarmelade, Himbeermarmelade, geschlagener Sahne und frischem Obst oder einer Kombination aus Creme und Fr\u00fcchten. Besonders sch\u00f6n sind Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren oder Pfirsiche. Auch etwas Zitronenabrieb oder ein Spritzer Zitronensaft passt wunderbar zu einer fruchtigen F\u00fcllung.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Nicht zu lange backen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das ist einer der wichtigsten Punkte bei einer Biskuitroulade. Der Biskuit soll gerade durchgebacken, aber noch weich und elastisch sein. Sobald er bei leichtem Fingerdruck zur\u00fcckfedert, ist er fertig.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sofort rollen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Biskuit sollte direkt nach dem Backen gest\u00fcrzt und aufgerollt werden. So beh\u00e4lt er seine Elastizit\u00e4t und gew\u00f6hnt sich an die runde Form.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Beim F\u00fcllen einen Rand lassen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die F\u00fcllung nicht ganz bis an die R\u00e4nder streichen. Beim Aufrollen wird sie ohnehin etwas nach au\u00dfen gedr\u00fcckt. Wer auf der Seite, von der aus aufgerollt wird, etwas mehr F\u00fcllung auftr\u00e4gt, kann dort einen kleinen Creme-H\u00fcgel bilden. Darauf kann nach Belieben zus\u00e4tzlich Obst verteilt werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Und keine Angst vor dem Rollen!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit dem Geschirrtuch l\u00e4sst sich die Roulade viel leichter aufrollen. Anschlie\u00dfend kann man sie mit den H\u00e4nden noch einmal vorsichtig in Form bringen. Sie muss \u00fcbrigens nicht aussehen wie aus der Konditorei. Eine selbstgemachte Biskuitroulade darf ruhig ein kleines bisschen Pers\u00f6nlichkeit haben.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"margin-top:24px;text-align:center;\">\n<a href=\"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/biskuitrollade.pdf\" download style=\"display:inline-block;background:#1B6770;color:#F6EEDF;padding:12px 26px;border-radius:6px;text-decoration:none;font-weight:600;letter-spacing:0.02em;\">Rezept als PDF herunterladen<\/a>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/sabines-bakeaway\/\">\u2190 Zur\u00fcck zu Sabines Bakeaway \u2013 alle Rezepte, Preise und Bestellung<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine Biskuitroulade sieht oft komplizierter aus, als sie tats\u00e4chlich ist. Viele haben Respekt davor, weil sie bef\u00fcrchten, dass der Biskuit beim Rollen bricht oder sich nicht sch\u00f6n rund formen l\u00e4sst. Dabei kommt es eigentlich auf ein paar wenige Dinge an: Die Eier m\u00fcssen sch\u00f6n luftig aufgeschlagen werden, das Mehl darf nicht hineinger\u00fchrt werden, sondern wird &#8230; <a title=\"Biskuitroulade mit Schokoladenf\u00fcllung\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Biskuitroulade mit Schokoladenf\u00fcllung\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2411,"parent":973,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":{"facebook_38049418078005200_1282801334912044":""},"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","_glsr_average":0,"_glsr_ranking":0,"_glsr_reviews":0,"footnotes":""},"class_list":["post-2505","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Biskuitroulade mit Schokoladenf\u00fcllung<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Eine wunderbar luftige, elastische Biskuitroulade mit einer herrlich schokoladigen F\u00fcllung aus Zartbitterschokolade und Sahne. Der Teig wird aus schaumig geschlagenen Eiern und vorsichtig untergehobenem Mehl gebacken und noch warm aufgerollt, damit er seine runde Form beh\u00e4lt.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Biskuitroulade mit Schokoladenf\u00fcllung\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Eine wunderbar luftige, elastische Biskuitroulade mit einer herrlich schokoladigen F\u00fcllung aus Zartbitterschokolade und Sahne. Der Teig wird aus schaumig geschlagenen Eiern und vorsichtig untergehobenem Mehl gebacken und noch warm aufgerollt, damit er seine runde Form beh\u00e4lt.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"la-casa-pacifica\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-13T20:37:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Biskuitrollade_mit_Logo.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1246\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"848\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"6\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/sabines-bakeaway\\\/biskuitrollade\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/sabines-bakeaway\\\/biskuitrollade\\\/\",\"name\":\"Biskuitroulade mit Schokoladenf\u00fcllung\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/sabines-bakeaway\\\/biskuitrollade\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/sabines-bakeaway\\\/biskuitrollade\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/Biskuitrollade_mit_Logo.jpg\",\"datePublished\":\"2026-10-02T19:50:10+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-13T20:37:12+00:00\",\"description\":\"Eine wunderbar luftige, elastische Biskuitroulade mit einer herrlich schokoladigen F\u00fcllung aus Zartbitterschokolade und Sahne. Der Teig wird aus schaumig geschlagenen Eiern und vorsichtig untergehobenem Mehl gebacken und noch warm aufgerollt, damit er seine runde Form beh\u00e4lt.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/sabines-bakeaway\\\/biskuitrollade\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/sabines-bakeaway\\\/biskuitrollade\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/sabines-bakeaway\\\/biskuitrollade\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/Biskuitrollade_mit_Logo.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/Biskuitrollade_mit_Logo.jpg\",\"width\":1246,\"height\":848},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/sabines-bakeaway\\\/biskuitrollade\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Start\",\"item\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Sabines Bakeaway \u2013 Ein St\u00fcck \u00d6sterreich in der Baja\",\"item\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/sabines-bakeaway\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Biskuitroulade mit Schokoladenf\u00fcllung\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/\",\"name\":\"la casa pacifica\",\"description\":\"Eine andere WordPress-Site.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/acb2c402d60006429d549b49b15156a9\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/acb2c402d60006429d549b49b15156a9\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/la-casa-pacifica-logo-blue-transparent.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/la-casa-pacifica-logo-blue-transparent.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/la-casa-pacifica-logo-blue-transparent.png\",\"width\":973,\"height\":844,\"caption\":\"admin\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/la-casa-pacifica-logo-blue-transparent.png\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Biskuitroulade mit Schokoladenf\u00fcllung","description":"Eine wunderbar luftige, elastische Biskuitroulade mit einer herrlich schokoladigen F\u00fcllung aus Zartbitterschokolade und Sahne. Der Teig wird aus schaumig geschlagenen Eiern und vorsichtig untergehobenem Mehl gebacken und noch warm aufgerollt, damit er seine runde Form beh\u00e4lt.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Biskuitroulade mit Schokoladenf\u00fcllung","og_description":"Eine wunderbar luftige, elastische Biskuitroulade mit einer herrlich schokoladigen F\u00fcllung aus Zartbitterschokolade und Sahne. Der Teig wird aus schaumig geschlagenen Eiern und vorsichtig untergehobenem Mehl gebacken und noch warm aufgerollt, damit er seine runde Form beh\u00e4lt.","og_url":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/","og_site_name":"la-casa-pacifica","article_modified_time":"2026-10-13T20:37:12+00:00","og_image":[{"width":1246,"height":848,"url":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Biskuitrollade_mit_Logo.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"6\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/","url":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/","name":"Biskuitroulade mit Schokoladenf\u00fcllung","isPartOf":{"@id":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Biskuitrollade_mit_Logo.jpg","datePublished":"2026-10-02T19:50:10+00:00","dateModified":"2026-10-13T20:37:12+00:00","description":"Eine wunderbar luftige, elastische Biskuitroulade mit einer herrlich schokoladigen F\u00fcllung aus Zartbitterschokolade und Sahne. Der Teig wird aus schaumig geschlagenen Eiern und vorsichtig untergehobenem Mehl gebacken und noch warm aufgerollt, damit er seine runde Form beh\u00e4lt.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/#primaryimage","url":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Biskuitrollade_mit_Logo.jpg","contentUrl":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Biskuitrollade_mit_Logo.jpg","width":1246,"height":848},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Start","item":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Sabines Bakeaway \u2013 Ein St\u00fcck \u00d6sterreich in der Baja","item":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/sabines-bakeaway\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Biskuitroulade mit Schokoladenf\u00fcllung"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/#website","url":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/","name":"la casa pacifica","description":"Eine andere WordPress-Site.","publisher":{"@id":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/#\/schema\/person\/acb2c402d60006429d549b49b15156a9"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/#\/schema\/person\/acb2c402d60006429d549b49b15156a9","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/la-casa-pacifica-logo-blue-transparent.png","url":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/la-casa-pacifica-logo-blue-transparent.png","contentUrl":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/la-casa-pacifica-logo-blue-transparent.png","width":973,"height":844,"caption":"admin"},"logo":{"@id":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/la-casa-pacifica-logo-blue-transparent.png"},"sameAs":["https:\/\/la-casa-pacifica.com"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2505","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2505"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2505\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2638,"href":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2505\/revisions\/2638"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/973"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2411"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}