{"id":2505,"date":"2026-10-02T10:50:10","date_gmt":"2026-10-02T19:50:10","guid":{"rendered":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/"},"modified":"2026-10-13T11:37:12","modified_gmt":"2026-10-13T20:37:12","slug":"biskuitrollade","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/es\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/","title":{"rendered":"Rollo de bizcocho con relleno de chocolate"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Un rollo de bizcocho muchas veces parece m\u00e1s complicado de lo que es. Muchos le tienen respeto porque temen que el bizcocho se rompa al enrollarlo o que no quede bien redondo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y en realidad todo depende de unas pocas cosas: los huevos deben batirse hasta que est\u00e9n bien esponjosos, la harina no se revuelve sino que se envuelve con cuidado \u2013 y sobre todo, el bizcocho no debe hornearse de m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta receta de bizcocho es mi receta base para un rollo maravillosamente esponjoso y el\u00e1stico. Esta vez lleva un relleno delicioso de chocolate amargo y crema. Pero claro que tambi\u00e9n pueden rellenarlo con mermelada, crema y fruta o como m\u00e1s les guste.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1246\" height=\"848\" src=\"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Biskuitrollade_mit_Logo.jpg\" alt=\"Rollo de bizcocho de chocolate, en rebanadas, espolvoreado con cacao\" class=\"wp-image-2411\" srcset=\"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Biskuitrollade_mit_Logo.jpg 1246w, https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Biskuitrollade_mit_Logo-300x204.jpg 300w, https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Biskuitrollade_mit_Logo-1024x697.jpg 1024w, https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Biskuitrollade_mit_Logo-768x523.jpg 768w, https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Biskuitrollade_mit_Logo-18x12.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1246px) 100vw, 1246px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para el bizcocho<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>5 huevos medianos<\/li>\n\n\n\n<li>130 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>150 g de harina de trigo W 480 (harina 0000) \u2013 para un bizcocho extra esponjoso, se pueden sustituir hasta 75 g de la harina por f\u00e9cula de ma\u00edz<\/li>\n\n\n\n<li>1 cdita. de polvo para hornear<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd cdita. de ralladura de lim\u00f3n o vainilla, al gusto<\/li>\n\n\n\n<li>2 cdas. de az\u00facar para espolvorear el trapo de cocina<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para el relleno de crema de chocolate<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>100 g de chocolate amargo<\/li>\n\n\n\n<li>300 g de crema para batir<\/li>\n\n\n\n<li>1 cda. de cacao para espolvorear<\/li>\n\n\n\n<li>2 cdas. de chocolate amargo rallado, para espolvorear al gusto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Preparaci\u00f3n<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>El bizcocho<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Precalentar el horno a 200 \u00b0C con calor arriba y abajo. Cubrir una charola con papel para hornear.<\/li>\n\n\n\n<li>Extender un trapo de cocina limpio sobre la mesa y espolvorearlo con 2 cdas. de az\u00facar.<\/li>\n\n\n\n<li>Separar los huevos. Poner las claras en un taz\u00f3n limpio y sin grasa y batirlas hasta obtener un merengue firme y brillante, agregando el az\u00facar poco a poco.<\/li>\n\n\n\n<li>Despu\u00e9s incorporar brevemente las yemas al merengue. Solo hasta que se hayan integrado.<\/li>\n\n\n\n<li>Mezclar la harina con el polvo para hornear y cernir sobre la mezcla de huevo. Si quieren hacer la versi\u00f3n m\u00e1s esponjosa con f\u00e9cula de ma\u00edz, sustituir 75 g de harina por 75 g de f\u00e9cula y cernir ambas junto con el polvo para hornear.<\/li>\n\n\n\n<li>Envolver con cuidado la mezcla de harina con un batidor de globo o una esp\u00e1tula. No revolver con fuerza \u2013 el aire que acabamos de batir en los huevos debe conservarse lo m\u00e1s posible.<\/li>\n\n\n\n<li>Extender la masa de bizcocho de manera uniforme sobre la charola preparada. Debe medir aprox. 30 \u00d7 40 cm y tener un grosor lo m\u00e1s parejo posible.<\/li>\n\n\n\n<li>Meter el bizcocho de inmediato en la rejilla del centro del horno precalentado y hornear unos 8\u201311 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>El bizcocho est\u00e1 listo cuando est\u00e1 dorado y regresa a su forma al presionarlo ligeramente con el dedo.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00a1No hornearlo de m\u00e1s! Un bizcocho demasiado seco despu\u00e9s es mucho m\u00e1s dif\u00edcil de enrollar y se rompe con m\u00e1s facilidad.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Enrollar de inmediato<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Voltear el bizcocho caliente, reci\u00e9n salido del horno, sobre el trapo preparado con az\u00facar. Retirar con cuidado el papel para hornear.<\/li>\n\n\n\n<li>Ahora enrollar el bizcocho bien apretado desde el lado corto con ayuda del trapo.<\/li>\n\n\n\n<li>Dejarlo enfriar por completo as\u00ed enrollado.<\/li>\n\n\n\n<li>As\u00ed el bizcocho tibio ya se acostumbra a su forma final. Una vez fr\u00edo, se puede desenrollar con cuidado y rellenar sin que se rompa.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>El relleno de crema de chocolate<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Picar finamente el chocolate amargo.<\/li>\n\n\n\n<li>Calentar la crema para batir sin que llegue a hervir fuerte. Verter la crema caliente sobre el chocolate picado y dejar reposar un momento.<\/li>\n\n\n\n<li>Despu\u00e9s revolver todo hasta obtener una crema de chocolate lisa y brillante.<\/li>\n\n\n\n<li>Dejar enfriar por completo la crema de chocolate y despu\u00e9s refrigerarla bien. Luego batirla hasta obtener una crema esponjosa y f\u00e1cil de untar.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Rellenar el rollo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Desenrollar con cuidado el bizcocho fr\u00edo.<\/li>\n\n\n\n<li>Untar la crema de chocolate de manera uniforme sobre el bizcocho, dejando libre una peque\u00f1a orilla alrededor.<\/li>\n\n\n\n<li>Si quieres, puedes poner un poco m\u00e1s de crema en el lado desde el que se enrolla. As\u00ed se forma una peque\u00f1a loma de crema sobre la que adem\u00e1s se puede poner chocolate rallado o fruta.<\/li>\n\n\n\n<li>Volver a enrollar el bizcocho con ayuda del trapo, con cuidado y lo m\u00e1s apretado posible. No presionar demasiado para que el relleno no se salga por los lados.<\/li>\n\n\n\n<li>Darle forma con cuidado al rollo terminado y despu\u00e9s refrigerarlo un poco para que el relleno quede firme.<\/li>\n\n\n\n<li>Antes de servir, espolvorear con cacao y, al gusto, con chocolate amargo rallado.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Tips y variaciones<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfSeparar los huevos o no?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para este rollo bato los huevos por separado. No es indispensable \u2013 los huevos enteros tambi\u00e9n se pueden batir con el az\u00facar hasta quedar muy esponjosos. Pero para m\u00ed el m\u00e9todo separado es la versi\u00f3n cl\u00e1sica y da un bizcocho maravillosamente esponjoso y el\u00e1stico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>El relleno puede variar<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un rollo de bizcocho se puede reinventar una y otra vez. En lugar de la crema de chocolate, pueden rellenarlo por ejemplo con mermelada de chabacano, de fresa o de frambuesa, con crema batida y fruta fresca o con una combinaci\u00f3n de crema y fruta. Quedan especialmente bonitas las fresas, frambuesas, moras azules o duraznos. Un poco de ralladura de lim\u00f3n o un chorrito de jugo de lim\u00f3n tambi\u00e9n le va de maravilla a un relleno frutal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>No hornear de m\u00e1s<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este es uno de los puntos m\u00e1s importantes de un rollo de bizcocho. El bizcocho debe estar apenas cocido, pero todav\u00eda suave y el\u00e1stico. En cuanto regrese a su forma al presionarlo ligeramente con el dedo, est\u00e1 listo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Enrollar de inmediato<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El bizcocho debe voltearse y enrollarse justo despu\u00e9s de hornearlo. As\u00ed conserva su elasticidad y se acostumbra a la forma redonda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Dejar una orilla al rellenar<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No untar el relleno hasta las orillas. Al enrollar, de todas formas se empuja un poco hacia afuera. Si pones un poco m\u00e1s de relleno en el lado desde el que enrollas, ah\u00ed se puede formar una peque\u00f1a loma de crema. Encima se puede poner fruta al gusto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00a1Y sin miedo a enrollar!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con el trapo de cocina el rollo se enrolla mucho m\u00e1s f\u00e1cil. Despu\u00e9s se le puede dar forma otra vez con cuidado con las manos. Por cierto, no tiene que verse como de pasteler\u00eda. Un rollo de bizcocho hecho en casa puede tener un poquito de personalidad.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"margin-top:24px;text-align:center;\">\n<a href=\"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/biskuitrollade.pdf\" download style=\"display:inline-block;background:#1B6770;color:#F6EEDF;padding:12px 26px;border-radius:6px;text-decoration:none;font-weight:600;letter-spacing:0.02em;\">Descargar receta en PDF<\/a>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/es\/sabines-bakeaway\/\">\u2190 Volver a Sabines Bakeaway \u2013 todas las recetas, precios y pedidos<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine Biskuitroulade sieht oft komplizierter aus, als sie tats\u00e4chlich ist. Viele haben Respekt davor, weil sie bef\u00fcrchten, dass der Biskuit beim Rollen bricht oder sich nicht sch\u00f6n rund formen l\u00e4sst. Dabei kommt es eigentlich auf ein paar wenige Dinge an: Die Eier m\u00fcssen sch\u00f6n luftig aufgeschlagen werden, das Mehl darf nicht hineinger\u00fchrt werden, sondern wird &#8230; <a title=\"Rollo de bizcocho con relleno de chocolate\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/es\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Biskuitroulade mit Schokoladenf\u00fcllung\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2411,"parent":973,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":{"facebook_38049418078005200_1282801334912044":""},"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","_glsr_average":0,"_glsr_ranking":0,"_glsr_reviews":0,"footnotes":""},"class_list":["post-2505","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Biskuitroulade mit Schokoladenf\u00fcllung<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Eine wunderbar luftige, elastische Biskuitroulade mit einer herrlich schokoladigen F\u00fcllung aus Zartbitterschokolade und Sahne. Der Teig wird aus schaumig geschlagenen Eiern und vorsichtig untergehobenem Mehl gebacken und noch warm aufgerollt, damit er seine runde Form beh\u00e4lt.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/es\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_MX\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Biskuitroulade mit Schokoladenf\u00fcllung\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Eine wunderbar luftige, elastische Biskuitroulade mit einer herrlich schokoladigen F\u00fcllung aus Zartbitterschokolade und Sahne. Der Teig wird aus schaumig geschlagenen Eiern und vorsichtig untergehobenem Mehl gebacken und noch warm aufgerollt, damit er seine runde Form beh\u00e4lt.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/es\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"la-casa-pacifica\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-13T20:37:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Biskuitrollade_mit_Logo.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1246\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"848\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"6 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/sabines-bakeaway\\\/biskuitrollade\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/sabines-bakeaway\\\/biskuitrollade\\\/\",\"name\":\"Biskuitroulade mit Schokoladenf\u00fcllung\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/sabines-bakeaway\\\/biskuitrollade\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/sabines-bakeaway\\\/biskuitrollade\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/Biskuitrollade_mit_Logo.jpg\",\"datePublished\":\"2026-10-02T19:50:10+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-13T20:37:12+00:00\",\"description\":\"Eine wunderbar luftige, elastische Biskuitroulade mit einer herrlich schokoladigen F\u00fcllung aus Zartbitterschokolade und Sahne. Der Teig wird aus schaumig geschlagenen Eiern und vorsichtig untergehobenem Mehl gebacken und noch warm aufgerollt, damit er seine runde Form beh\u00e4lt.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/sabines-bakeaway\\\/biskuitrollade\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/sabines-bakeaway\\\/biskuitrollade\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/sabines-bakeaway\\\/biskuitrollade\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/Biskuitrollade_mit_Logo.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/Biskuitrollade_mit_Logo.jpg\",\"width\":1246,\"height\":848},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/sabines-bakeaway\\\/biskuitrollade\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Start\",\"item\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Sabines Bakeaway \u2013 Ein St\u00fcck \u00d6sterreich in der Baja\",\"item\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/sabines-bakeaway\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Biskuitroulade mit Schokoladenf\u00fcllung\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/\",\"name\":\"la casa pacifica\",\"description\":\"Eine andere WordPress-Site.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/acb2c402d60006429d549b49b15156a9\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/acb2c402d60006429d549b49b15156a9\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/la-casa-pacifica-logo-blue-transparent.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/la-casa-pacifica-logo-blue-transparent.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/la-casa-pacifica-logo-blue-transparent.png\",\"width\":973,\"height\":844,\"caption\":\"admin\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/la-casa-pacifica-logo-blue-transparent.png\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/la-casa-pacifica.com\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Rollo de bizcocho con relleno de chocolate","description":"Un rollo de bizcocho maravillosamente esponjoso y el\u00e1stico con un delicioso relleno de chocolate amargo y crema. El bizcocho se hace con huevos batidos y harina incorporada con cuidado, y se enrolla todav\u00eda tibio para que conserve su forma redonda.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/es\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/","og_locale":"es_MX","og_type":"article","og_title":"Biskuitroulade mit Schokoladenf\u00fcllung","og_description":"Eine wunderbar luftige, elastische Biskuitroulade mit einer herrlich schokoladigen F\u00fcllung aus Zartbitterschokolade und Sahne. Der Teig wird aus schaumig geschlagenen Eiern und vorsichtig untergehobenem Mehl gebacken und noch warm aufgerollt, damit er seine runde Form beh\u00e4lt.","og_url":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/es\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/","og_site_name":"la-casa-pacifica","article_modified_time":"2026-10-13T20:37:12+00:00","og_image":[{"width":1246,"height":848,"url":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Biskuitrollade_mit_Logo.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Tiempo de lectura":"6 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/","url":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/","name":"Rollo de bizcocho con relleno de chocolate","isPartOf":{"@id":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Biskuitrollade_mit_Logo.jpg","datePublished":"2026-10-02T19:50:10+00:00","dateModified":"2026-10-13T20:37:12+00:00","description":"Un rollo de bizcocho maravillosamente esponjoso y el\u00e1stico con un delicioso relleno de chocolate amargo y crema. El bizcocho se hace con huevos batidos y harina incorporada con cuidado, y se enrolla todav\u00eda tibio para que conserve su forma redonda.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/#primaryimage","url":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Biskuitrollade_mit_Logo.jpg","contentUrl":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Biskuitrollade_mit_Logo.jpg","width":1246,"height":848},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/sabines-bakeaway\/biskuitrollade\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Start","item":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Sabines Bakeaway \u2013 Ein St\u00fcck \u00d6sterreich in der Baja","item":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/sabines-bakeaway\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Biskuitroulade mit Schokoladenf\u00fcllung"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/#website","url":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/","name":"la casa pacifica","description":"Eine andere WordPress-Site.","publisher":{"@id":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/#\/schema\/person\/acb2c402d60006429d549b49b15156a9"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/de\/#\/schema\/person\/acb2c402d60006429d549b49b15156a9","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/la-casa-pacifica-logo-blue-transparent.png","url":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/la-casa-pacifica-logo-blue-transparent.png","contentUrl":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/la-casa-pacifica-logo-blue-transparent.png","width":973,"height":844,"caption":"admin"},"logo":{"@id":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/la-casa-pacifica-logo-blue-transparent.png"},"sameAs":["https:\/\/la-casa-pacifica.com"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2505","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2505"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2505\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2638,"href":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2505\/revisions\/2638"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/973"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2411"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/la-casa-pacifica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}