Cuando vivíamos todavía en Austria, en realidad nunca nos preocupamos por el agua.
Se gira el grifo.
El agua sale.
Listo.
No nos interesa realmente en el día a día cómo proviene, cómo se procesa y qué camino recorrió hasta llegar al grifo.
Aquí en Baja California Sur, las cosas son un poco diferentes.
Aquí tenemos que saber, De dónde proviene nuestro agua, cómo la obtenemos y qué pasa con ella después.
Y precisamente por eso el agua es ahora un tema bastante importante. Planificación de nuestra casa.
Nuestra agua proviene de la Pipa
Nuestra futura casa estará completamente abastecida con dos grandes tanques de agua de 10.000 litros cada uno.
El agua se suministra por una pipa y se almacena en nuestro depósito.
Seguiremos comprando nuestro propio agua potable por separado.
Así que el agua de los depósitos se utiliza para el suministro de agua completo de la casa:
- Ducha
- Lavado
- Toilette
- Limpieza
- Jardín
Y, por supuesto, todo lo que se necesita para el agua en la vida cotidiana.
Solo en la cocina queremos incorporar un paso adicional.
Porque allí queremos filtrar el agua de nuestro depósito adicionalmente.
No, no porque asumamos que el agua en general es mala.
Pero porque, en algo tan importante como el agua, simplemente nos gustaría tener una capa de seguridad adicional.
El agua en Baja no es la misma en todas partes.
Durante nuestra investigación rápidamente nos dimos cuenta de que no existe tal cosa como „al agua en Baja“ puede hablar.
La Baja California Sur es enorme y cuenta con diferentes reservas de agua subterránea y sistemas de suministro.
Además, dentro de una misma región, la distribución del agua puede ser diferente.
Esto también significa:
No todas las pipas tienen que suministrar necesariamente el mismo agua.
Y esta es precisamente la pregunta que nos interesa especialmente en nuestro propio hogar.
Porque algún día queremos saber:
¿De dónde proviene realmente el agua que trae nuestra pipa?
¿El agua en La Paz es realmente mala?
Esta fue una de las preguntas que nos hicimos durante la investigación.
Y la respuesta es más interesante de lo que pensábamos inicialmente.
El agua municipal en La Paz se procesa y controla.
En estudios publicados por COEPRIS en 2024, se analizaron seis muestras de depósitos con agua ya preparada. Los resultados se encontraban dentro de los parámetros establecidos por la norma mexicana para el agua potable.
En realidad nos pareció interesante.
Porque esto demuestra:
No se puede decir simplemente que el agua en México es mala o no apta para beber.
Eso sería demasiado general.
Sin embargo, una muestra de agua perfecta procedente de un sistema de suministro no significa automáticamente que el agua en cada grifo privado tenga la misma calidad.
Porque hay un camino bastante largo entre eso y aquí.
Preparación → Red de distribución → Depósito de agua → Instalación en el hogar → Grifo de agua
Y precisamente este camino tenemos que verlo un poco diferente en nosotros.
En nosotros, la cadena se ve así
En nuestra casa sería algo así:
Fuente / Pozo
↓
Pipa
↓
Tanques de agua
↓
Instalación en el hogar
↓
Grifo
Y esto pone en juego un punto que probablemente antes ni siquiera habríamos pensado:
Los tanques de agua.
Porque el agua en la fuente puede estar perfectamente limpia y, sin embargo, en el futuro puede volverse contaminada.
Por ejemplo, durante el transporte o durante el almacenamiento.
Una historia que nos hizo reflexionar
El padre de un amigo nuestro vive en las Canarias desde hace muchos años.
Está gravemente enfermo allí porque un animal muerto ingresó al tanque de agua y el agua se contaminó como resultado.
Por supuesto, esto no significa que algo así vaya a ocurrir en nuestro país.
Pero la historia quedó en nuestra memoria.
Porque de repente se da cuenta:
Un tanque de agua no es simplemente un gran recipiente.
Si se almacena agua en él durante un largo periodo de tiempo, también es necesario asegurarse de que el depósito esté limpio, cerrado y protegido.
Y precisamente por eso queremos, en nuestro propio hogar, no solo prestar atención a esto:, Lo que entra en los depósitos, Pero también sobre, Lo que sale de él de nuevo.
Lo que descubrimos sobre los pipas en el área de nuestra futura casa
En nuestra zona, el agua llega en parte por tuberías.
Hemos descubierto que los operadores de Pipa, cuando tienen problemas con los pozos, a veces los cambian.
Lo que, sin embargo, no hemos podido determinar con claridad hasta ahora:
Todos los pozos privados de la zona obtienen su agua de la misma fuente.
Y eso es exactamente lo que queremos descubrir.
Porque para nosotros sería, por supuesto, interesante saber de qué fuente o de qué manantial proviene el agua que nuestra pipa realmente suministra.
Entonces podríamos dedicar mucho más atención a la calidad del agua de esta fuente específica.
No queremos filtrar todo el agua de la casa
Por eso, al planificar nuestra casa, nos quedó claro rápidamente:
No necesitamos una instalación enorme que transforme cada litro de agua del depósito en agua potable.
De cualquier manera, compramos nuestro agua potable por separado.
Pero queremos tratar el agua de la nevera adicionalmente en la cocina.
Por eso estamos planeando una Filtración en dos etapas.
El primer filtro debería estar ya instalado en la entrada de la casa, o bien después del depósito de combustible.
Se supone que debe extraer principalmente arena, tierra, suciedad, sedimentos y otras partículas más grandes del agua.
De esta manera, no solo el agua se vuelve algo más limpia, sino que también se protege toda nuestra instalación doméstica.
El filtro está diseñado para un caudal elevado, lo que lo hace fundamentalmente interesante para el suministro de agua completo a toda la casa.
No se supone que elimine todo.
En cambio, es la primera etapa.
Y luego llega la cocina
En la cocina se debe instalar un segundo filtro más fino.
Y este conector filtrado cumple varias funciones en nuestro caso.
El agua debe ser para Cocinar se utiliza como agua para los animales y también para nosotros Lavavajillas se suministra a través de este conector filtrado.
Esto era importante para nosotros.
Porque si además tenemos que filtrar, no queremos solo filtrar el agua del pequeño grifo de agua potable y, al mismo tiempo, seguir utilizando el lavavajillas con agua de depósito no filtrada.
Entonces, mejor que el sistema de suministro de agua para la cocina sea todo filtrado.
Por eso, ni siquiera un pequeño filtro de agua potable nos basta.
Durante la investigación nos dimos cuenta de que muchos filtros clásicos para el agua potable están realmente diseñados para un solo grifo.
Para nosotros eso sería poco.
Por último, nuestro filtro también debe suministrar suficiente agua para el lavavajillas.
Por eso, además de la propia eficiencia de filtración, lo que nos importa especialmente Flujo y pérdida de presión importante.
Un candidato interesante que hemos considerado por esta razón es Serie Everpure FC-S de Pentair.
Dependiendo de la cartucho, se indican entre otras cosas tasas de flujo de aproximadamente 5,7 a 9,5 litros por minuto, una finura de filtro de hasta 0,2 micrómetros y certificaciones NSF/ANSI.
Sin embargo, aún no sabemos si este sistema específico será instalado finalmente en nuestro país.
Porque no queremos simplemente comprar el filtro más caro o con más tecnología.
Queremos que Un filtro adecuado para nuestro agua.
Primero, saber qué hay en el agua
Y precisamente por eso, antes de tomar la decisión final de compra, aún queda una cuestión:
una analítica de agua.
Queremos saber con la mayor exactitud posible cómo está compuesto realmente nuestro agua.
Entre otras cosas, lo que nos interesa son:
- TDS o contenido de sal
- Dureza del agua y cal
- Fluoruro
- Arsen
- Nitrato
- Metales pesados
- Hierro y manganeso
- y por supuesto también la carga microbiológica
Porque solo cuando sabemos qué hay realmente en el agua podremos decidir qué tecnología de filtración necesitamos en absoluto.
Quizás una combinación de filtro de sedimentos y filtro fino sería suficiente.
Quizás necesitamos niveles de filtración adicionales.
Quizás también se descubra que algunas cosas que habíamos pensado eran totalmente inofensivas para nuestro agua.
Preferimos medir esto que suponerlo.
Porque ahora hemos aprendido:
En Baja no hay que complicar todo demasiado.
Solo hay que saberlo, donde están las propias necesidades – y encontrar una solución razonable en los lugares adecuados.