Aus einer Idee wird Sabines Bakeaway
Innerhalb eines Monats ist aus einer Idee Sabines Bakeaway geworden – mit Gasofen-Feldforschung, Baja-tauglicher Deko, einem Backlogist namens Romed und einem Eröffnungstermin: Samstag, 24. Oktober.
Baja California Sur
Hausbau in der Wildnis – Teil 4
Wir waren wieder einmal mit Andrés verabredet, um beim Hausbau die nächsten Schritte zu besprechen. Da es momentan täglich regnet und das letzte Stück des Weges für unseren Wagen eine ziemliche Herausforderung wäre, hatten wir uns wieder an der üblichen Stelle verabredet, sodass er uns mit seinem Jeep den Rest der Strecke mitnehmen konnte. Wir … Leer más
Frust statt Lust – oder mein verzweifelter Versuch, auf der Baja meine ersten Donauwellen zu backen
Es gibt schwarze Montage. Allerdings wusste ich bisher nicht, dass das auch für Dienstage gilt. Aber es gibt Tage, da sollte man am besten gar nichts anfassen. Das Problem ist nur: Man weiß es vorher nicht. Heute hatte Romed Spanischunterricht und danach wollte er ins Gym. Also für mich die perfekte Gelegenheit, mich in der … Leer más
Construcción de viviendas en la selva: Parte 3
Hace unos días recibimos fotos de Andrés desde nuestra obra. Y, francamente, en un primer momento estábamos bastante confundidos. Porque lo que vimos en las fotos no tenía nada que ver con lo que hasta entonces habíamos conocido como construcción de viviendas. Sin suelo, sin muros – nada de lo que estábamos acostumbrados a ver. … Leer más
El gran reto de la cocina – con obstáculos
El Kaiserschmarrn para Manuela ¡Finalmente ha llegado el momento! Nuestro contenedor ha encontrado el camino hasta nosotros – y con él han llegado también las cosas que traíamos desde Austria. Y, por supuesto, mis herramientas de cocina. Ya hemos contado en detalle toda la odisea del contenedor en nuestro libro „Queríamos más mar“, así que dejamos que… Leer más
Una visita que no habíamos previsto
Marcella es probablemente conocida por todos aquellos que frecuentan nuestro mercado. El lugar donde se celebra el mercado es propiedad de Marcella. Pero ella no es solo la mujer que tiene la propiedad del terreno. Marcella es la buena alma del mercado. Hace unos tacos de pescado fenomenalmente buenos que siempre se agotan enseguida. Habla con todos, ayuda en todo lo que puede… Leer más
El agua en Baja – ¿por qué de repente pensamos de manera muy diferente?
Cuando vivíamos en Austria, en realidad nunca pensamos en el agua. Solo encendemos el grifo y sale agua. Listo. De dónde viene, cómo se procesa y qué camino recorrió hasta llegar al grifo, en la vida cotidiana realmente no nos importa demasiado. Aquí en Baja California Sur, … Leer más
Emigrar como pareja – cuando la aventura se convierte en rutina
Una emigración no solo es un desafío organizativo. También es emocionalmente una montaña rusa. Esto lo hemos experimentado no solo nosotros mismos, sino que también hemos recibido confirmación de muchos otros emigrantes. Hay momentos llenos de entusiasmo y euforia, luego momentos de dudas, incertidumbre, estrés y, a veces, incluso miedo. Y, por supuesto, una emigración en pareja también puede ser un … Leer más
No con valentía, sino preparándonos: ¿Por qué sabíamos que México era el camino correcto?
Cuando decidimos ir a México, nunca fue una cuestión de simplemente dejar todo atrás y ver qué sucedía. Por supuesto, sabíamos que una vida nueva en otro país implicaba desafíos. Un estilo de vida diferente, una lengua diferente, otras reglas y muchas cosas que solo se comprenden con el tiempo. Pero México era… Leer más
Conducir en México – ¿Por qué estamos bastante relajados hoy?
Cuando nos subimos al auto por primera vez en México, esto fue una de las cosas que más nos preocuparon antes de ir. ¿Cómo funcionan las intersecciones? ¿Cómo se desplazan las personas aquí? ¿Qué es lo que está permitido, qué no? Si venís de Austria, donde muchas cosas están señalizadas, reguladas y predecibles, el tráfico parece más fácil de entender en un nuevo país … Leer más