Quién nuestro terreno Si alguna vez ha visto una carta, suele hacer siempre la misma pregunta bastante rápidamente:
„Espera un minuto… ¿en realidad no hay nada allí?“
Y eso es exactamente lo que es.
- Sin línea de energía eléctrica.
- Sin alcantarillado.
- Sin alcantarillado.
- Sin conexión a la fibra óptica.
- Ni siquiera una carretera asfaltada conduce hasta nuestra futura casa.
Desde el último camino vallado queda aún unos diez kilómetros por una pista de arena hasta nuestra propiedad.
Para muchos sería un pesadilla. Para nosotros, es exactamente la aventura que buscábamos.
Por supuesto, esto también significa que tenemos que ocuparnos de muchas cosas por nosotros mismos, algo que en Europa casi nadie se preocupa por ello.
- ¿De dónde proviene el agua?
- ¿Cómo generamos energía eléctrica?
- ¿Qué sucede con el agua residual?
- ¿Y qué hacemos cuando de repente algo sale mal en mitad de la noche?
Es exactamente sobre esto hemos estado pensando intensamente en los últimos meses. Y cuanto más planificamos, más nos damos cuenta:
Off-Grid no significa renunciar a nada. Significa asumir responsabilidades – por los recursos que tenemos a nuestra disposición y por la naturaleza en la que podemos vivir.
💧 Agua – el tesoro más valioso de Baja
Si hemos aprendido algo aquí desde un principio, es esto: el agua en Baja California Sur es probablemente la más valiosa de todas las fuentes de recursos.
A menudo llueve durante meses sin precipitaciones o con muy poca lluvia. Cada litro de agua potable debe ser extraído con mucho esfuerzo y, por lo tanto, es muy valioso.
Por eso desde el principio nos quedó claro: queremos tratar el agua con la máxima precaución posible.
Recoger agua de lluvia sería algo romántico, pero debido a las escasas precipitaciones, esto no funciona de manera fiable.
Por ello, nuestra distribución de agua se realizará a través de dos grandes tanques, cada uno con una capacidad de 10.000 litros. Estos se llenarán regularmente con los llamados pipas, los camiones cisterna.
Con un total de 20.000 litros tenemos suficiente reserva en caso de que la entrega se retrase alguna vez.
Sin embargo, nuestra planificación aún no ha terminado.
♻️ Cada litro recibe una segunda oportunidad
Precisamente porque el agua en Baja es tan valiosa, queremos evitar, en la medida de lo posible, que se pierda un solo litro. Por eso instalamos una planta de agua grisada.
El agua de la ducha y del lavabo se recoge, se limpia biológicamente y luego se utiliza, por ejemplo, para la limpieza de los inodoros o para regar nuestras plantas.
Por supuesto, podríamos simplemente solicitar que nos suministren agua con más frecuencia. Pero no es eso lo que nos preocupa.
Para nosotros, la reutilización del agua no es una mera jugada técnica. Es una decisión personal, consciente de que tenemos que hacer uso de una fuente que aquí fuera es más bien una excepción.
Si cada uno de nosotros ahorra un poco de agua, al final hará una diferencia. Tal vez no sea una gran diferencia, pero muchas pequeñas contribuciones al final darán lugar a algo grande.
☀️ Energía eléctrica procedente del sol
También buscamos sin éxito en nuestro terreno las tuberías eléctricas. Por lo tanto, nuestra futura casa será completamente abastecida por una instalación solar independiente de la red eléctrica.
Durante el día, los módulos solares generan electricidad y cargan grandes acumuladores de energía. Por la noche y durante la noche, exactamente estos acumuladores proporcionan energía a nuestra casa.
De alguna manera nos gusta este concepto. La luz del sol, que en el día calienta el desierto, también hace que por la noche brille la luz y por la mañana pueda prepararse el primer café.
⛽ Preparado para cualquier eventualidad
Por supuesto, incluso la mejor instalación solar puede llegar a sus límites: un fallo técnico o simplemente un consumo de energía demasiado alto.
Por eso, además, se dispondrá de un generador de gas como respaldo.
Por supuesto, esperamos que no tengamos que recurrir a él con demasiada frecuencia. Pero el hecho de saber que está allí nos da una gran tranquilidad.
🛒 Los procesos de compra funcionan de una manera diferente aquí
Si el próximo gran supermercado está a casi dos horas de distancia, no se sale simplemente porque la leche o el pan se han agotado. Por lo tanto, automáticamente se logra una mejor organización.
Es por eso que desde el principio planificamos nuestra casa de manera adecuada. Justo al lado de la cocina habrá una gran despensa donde podremos almacenar alimentos, bebidas, artículos de higiene y muchas otras cosas de uso diario.
Además, además de nuestro refrigerador Side-by-Side, tendremos varios refrigeradores adicionales. No porque queramos guardar cosas, sino porque aquí simplemente tiene sentido comprar cantidades mayores o procesarlas nosotros mismos.
Ya estamos deseando hacer muchas cosas nosotros mismos. Queremos procesar frutas de nuestro propio huerto o de los mercados locales en mermeladas, zumos y sirup. Comeremos verduras en conserva, fermentaremos o conservaremos como pickles mixtos. Queremos secar hierbas, congelar frutas y aprovechar al máximo lo que sea de temporada.
Esto no solo ahorra viajes a la ciudad; también evita el desperdicio de alimentos y nos brinda la buena sensación de poder preparar la mayor cantidad posible de alimentos nosotros mismos.
¿Seriosamente? ¡Solo la idea de que algún día podamos abrir nuestra despensa y ver allí conservas hechas en casa, jalapeños en conserva, hierbas secas o plátanos congelados de la región ya nos hace sonreír hoy en día!.
Creo que esto será muy bueno para mí como apasionada cocinera, panadera y bruja de hierbas de nuestro pequeño paraíso. 😄
Ya hoy estoy recopilando recetas, pensando en qué hierbas queremos cultivar y imaginando cómo será sacar el primer pan hecho en casa del horno.
Romed suele sonreír y, mientras tanto, se ocupa de otras cosas muy diferentes. Lo que más le interesa son todo lo relacionado con la depuración de agua, la tecnología solar y toda la infraestructura. Se queda metido durante horas en detalles técnicos, compara sistemas y trabaja en soluciones hasta que todo funcione de la manera más eficiente posible.
Así que nos complementamos perfectamente. Mientras yo ya soñe con las mermeladas que estarán en la despensa, Romed se asegura de que llegue agua al grifo y El horno Tiene electricidad. 😄
💊 La farmacia casera también está creciendo
El mismo se aplica, por supuesto, a los medicamentos. Para nosotros, una farmacia bien equipada es tan natural como tener suficientes reservas de los medicamentos que necesitamos con regularidad.
Si la próxima farmacia no está justo al lado, entonces se tiene que planificar un poco más adelante. Y, francamente, eso se siente ahora como algo completamente normal.
🌿 Off-Grid no significa renunciar a nada
Muchos asocian una vida sin servicios públicos con limitaciones iniciales. Para nosotros, la situación es exactamente al revés.
Por supuesto, debemos planificar más. Pero precisamente esto cambia la forma en que vemos muchas cosas. Aprendemos a valorar de nuevo los recursos. Pensamos de forma más consciente. Y asumimos responsabilidades. Se siente exactamente bien.
Tal vez ese sea uno de los aspectos más bellos de nuestra nueva vida. No queremos simplemente ser independientes. Queremos aprender a vivir en armonía con la naturaleza, no en contra de ella.
Y cuando algún día nos sentemos en nuestra terraza, bebamos nuestro primer café y miraremos hacia el Pacífico, entonces sabremos que nuestro hogar funciona sin que necesitemos que las líneas eléctricas lleguen hasta nosotros.
Quizás ese sea exactamente la mayor diferencia con nuestra vida anterior. En aquel entonces, muchas cosas estaban disponibles en todo momento. Hoy, pensamos un poco más adelante, planificamos de forma más consciente y aprendemos nuevas habilidades que antes eran algo totalmente automático.
- Mantener los alimentos frescos.
- Ahorrar recursos.
- Trabajar con lo que la naturaleza nos ofrece.
Para algunos, eso suena a más trabajo. Para nosotros, parece más libertad. Después de una vida más pausada. Después de una vida más consciente.
Para nosotros, Off-Grid es mucho más que una solución técnica. Es una decisión de vida. Y apenas podemos esperar para empezar esta aventura finalmente. 🌵💚
Por cierto: Tenemos una sección completa dedicada a todos los aspectos relacionados con la vivienda, la compra de terrenos y la construcción de viviendas en nuestro sitio web. Listas de verificación para emigrar a México recogido.