Aus einer Idee wird Sabines Bakeaway
Innerhalb eines Monats ist aus einer Idee Sabines Bakeaway geworden – mit Gasofen-Feldforschung, Baja-tauglicher Deko, einem Backlogist namens Romed und einem Eröffnungstermin: Samstag, 24. Oktober.
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Hausbau in der Wildnis – Teil 4
Wir waren wieder einmal mit Andrés verabredet, um beim Hausbau die nächsten Schritte zu besprechen. Da es momentan täglich regnet und das letzte Stück des Weges für unseren Wagen eine ziemliche Herausforderung wäre, hatten wir uns wieder an der üblichen Stelle verabredet, sodass er uns mit seinem Jeep den Rest der Strecke mitnehmen konnte. Wir … Weiterlesen
Frust statt Lust – oder mein verzweifelter Versuch, auf der Baja meine ersten Donauwellen zu backen
Es gibt schwarze Montage. Allerdings wusste ich bisher nicht, dass das auch für Dienstage gilt. Aber es gibt Tage, da sollte man am besten gar nichts anfassen. Das Problem ist nur: Man weiß es vorher nicht. Heute hatte Romed Spanischunterricht und danach wollte er ins Gym. Also für mich die perfekte Gelegenheit, mich in der … Weiterlesen
Hausbau in der Wildnis: Teil 3
Vor ein paar Tagen bekamen wir Fotos von Andrés von unserer Baustelle. Und ehrlich gesagt: Wir waren im ersten Moment ziemlich verwirrt. Denn das, was wir auf den Bildern sahen, deckte sich so überhaupt nicht mit dem, was wir bisher unter Hausbau kannten. Kein Fundament, keine Mauern – nichts an dessen Anblick wir gewohnt waren. … Weiterlesen
Das große Backen – mit Hindernissen
Der Kaiserschmarrn für Manuela Endlich ist es so weit. Unser Container hat den Weg zu uns gefunden – und mit ihm sind auch die Dinge angekommen, die wir aus Österreich mitgebracht haben. Und natürlich meine Backsachen. Die ganze Container-Odyssee haben wir bereits ausführlich in unserem Buch „Wir wollten mehr Meer“ erzählt, deshalb lassen wir die … Weiterlesen
Besuch, mit dem wir nicht gerechnet haben
Marcella kennt wahrscheinlich jeder, der regelmäßig auf unseren Markt geht. Der Platz, auf dem der Markt stattfindet, gehört Marcella. Aber sie ist dort nicht einfach nur die Frau, der das Grundstück gehört. Marcella ist die gute Seele des Marktes. Sie macht phänomenal gute Fischtacos, die immer sofort ausverkauft sind. Sie plaudert mit jedem, hilft, wo … Weiterlesen
Wasser auf der Baja – warum wir plötzlich ganz anders darüber nachdenken
Als wir noch in Österreich gelebt haben, haben wir uns über Wasser eigentlich nie Gedanken gemacht. Man dreht den Wasserhahn auf. Wasser kommt heraus. Fertig. Woher es kommt, wie es aufbereitet wird und welchen Weg es bis zum Wasserhahn genommen hat, interessiert einen im Alltag eigentlich nicht sonderlich. Hier auf der Baja California Sur ist … Weiterlesen
Auswandern als Paar – wenn aus dem Abenteuer Alltag wird
Eine Auswanderung ist nicht nur eine organisatorische Herausforderung. Sie ist auch emotional eine Achterbahn. Das haben wir inzwischen nicht nur selbst erlebt, sondern auch von vielen anderen Auswanderern bestätigt bekommen. Es gibt Phasen voller Vorfreude und Euphorie, dann wieder Zweifel, Unsicherheit, Stress und manchmal auch Angst. Und natürlich kann eine Auswanderung als Paar auch die … Weiterlesen
Nicht mutig, sondern vorbereitet: Warum wir wussten, dass Mexiko der richtige Weg ist
Bei unserer Entscheidung für Mexiko ging es nie darum, einfach alles hinter uns zu lassen und zu schauen, was passiert. Natürlich wussten wir, dass ein neues Leben in einem anderen Land Herausforderungen mit sich bringen würde. Ein anderer Alltag, eine andere Sprache, andere Regeln und viele Dinge, die man erst verstehen muss. Aber Mexiko war … Weiterlesen
Autofahren in Mexiko – warum wir heute ziemlich entspannt unterwegs sind
Als wir zum ersten Mal in Mexiko ins Auto gestiegen sind, war das eines der Dinge, die uns im Vorfeld am meisten beschäftigt haben. Wie funktionieren die Kreuzungen? Wie fahren die Menschen hier? Was gilt, was gilt nicht? Kommt man aus Österreich, wo vieles beschildert, geregelt und vorhersehbar ist, wirkt der Verkehr in einem neuen … Weiterlesen