Wer unser Grundstück schon einmal auf einer Karte gesehen hat, stellte meist ziemlich schnell immer dieselbe Frage:
„Moment mal … dort gibt es doch gar nichts?“
Und genau das stimmt.
- Keine Stromleitung.
- Keine Wasserleitung.
- Keine Kanalisation.
- Kein Glasfaseranschluss.
- Nicht einmal eine asphaltierte Straße führt bis zu unserem zukünftigen Zuhause.
Vom letzten befestigten Weg sind es noch rund zehn Kilometer über eine Sandpiste bis zu unserem Grundstück.
Für viele wäre das wahrscheinlich ein Albtraum. Für uns ist es genau das Abenteuer, nach dem wir gesucht haben.
Natürlich bedeutet das aber auch, dass wir uns um vieles selbst kümmern müssen, worüber man sich in Europa kaum Gedanken macht.
- Woher kommt das Wasser?
- Wie erzeugen wir Strom?
- Was passiert mit dem Abwasser?
- Und was machen wir, wenn mitten in der Nacht einmal etwas ausfällt?
Genau darüber haben wir uns in den letzten Monaten intensiv Gedanken gemacht. Und je mehr wir planen, desto mehr merken wir:
Off-Grid bedeutet nicht Verzicht. Es bedeutet, Verantwortung zu übernehmen – für die Ressourcen, die uns zur Verfügung stehen, und für die Natur, in der wir leben dürfen.
💧 Wasser – der wertvollste Schatz der Baja
Wenn wir eines hier bereits früh gelernt haben, dann das: Wasser ist auf der Baja California Sur wahrscheinlich die kostbarste Ressource überhaupt.
Es regnet oft monatelang kaum oder gar nicht. Jeder Liter Trinkwasser muss aufwendig herangeschafft werden und ist entsprechend wertvoll.
Deshalb stand für uns von Anfang an fest: Mit Wasser möchten wir so sorgsam wie möglich umgehen.
Regenwasser zu sammeln wäre zwar romantisch, funktioniert hier aufgrund der geringen Niederschläge aber leider nicht zuverlässig.
Unsere Wasserversorgung wird deshalb über zwei große Tanks mit jeweils 10.000 Litern Fassungsvermögen erfolgen. Sie werden regelmäßig von sogenannten Pipas, den Wassertransportern, befüllt.
Mit insgesamt 20.000 Litern haben wir genügend Reserve, falls sich eine Lieferung einmal verzögern sollte.
Doch damit endet unsere Planung noch lange nicht.
♻️ Jeder Liter bekommt eine zweite Chance
Gerade weil Wasser auf der Baja so kostbar ist, möchten wir möglichst keinen Liter verschwenden. Deshalb wird bei uns eine Grauwasseranlage installiert.
Das Wasser aus Dusche und Waschbecken wird gesammelt, biologisch gereinigt und anschließend beispielsweise für die Toilettenspülung oder zur Bewässerung unserer Pflanzen verwendet.
Natürlich könnten wir auch einfach häufiger Wasser liefern lassen. Aber genau darum geht es für uns nicht.
Für uns ist die Wiederaufbereitung von Wasser keine technische Spielerei. Sie ist unsere persönliche Entscheidung, bewusst mit einer Ressource umzugehen, die hier draußen alles andere als selbstverständlich ist.
Wenn jeder von uns ein bisschen Wasser spart, macht das am Ende einen Unterschied. Vielleicht keinen riesigen. Aber viele kleine Beiträge ergeben irgendwann etwas Großes.
☀️ Strom aus der Sonne
Auch Stromleitungen sucht man auf unserem Grundstück vergeblich. Unser zukünftiges Zuhause wird deshalb vollständig über eine Off-Grid-Solaranlage versorgt.
Tagsüber erzeugen die Solarmodule Strom und laden große Batteriespeicher auf. Abends und nachts versorgen genau diese Batterien unser Haus mit Energie.
Irgendwie gefällt uns dieser Gedanke. Die Sonne, die tagsüber die Wüste aufheizt, sorgt gleichzeitig dafür, dass abends Licht brennt und morgens der erste Kaffee gekocht werden kann.
⛽ Für alle Fälle vorbereitet
Natürlich kann auch die beste Solaranlage einmal an ihre Grenzen kommen – ein technischer Defekt oder einfach ein unerwartet hoher Stromverbrauch.
Deshalb wird zusätzlich ein Gasgenerator als Backup bereitstehen.
Wir hoffen natürlich, dass wir ihn möglichst selten brauchen werden. Aber allein zu wissen, dass er da ist, gibt uns ein gutes Gefühl.
🛒 Einkaufen funktioniert hier etwas anders
Wenn der nächste große Supermarkt fast zwei Stunden entfernt ist, fährt man nicht mal eben los, weil die Milch oder das Brot ausgegangen ist. Also wird man automatisch etwas besser organisiert.
Genau deshalb haben wir unser Haus von Anfang an entsprechend geplant. Direkt neben der Küche wird es eine großzügige Vorratskammer geben, in der wir Lebensmittel, Getränke, Hygieneartikel und viele Dinge des täglichen Bedarfs lagern können.
Außerdem werden wir neben unserem Side-by-Side-Kühlschrank noch mehrere zusätzliche Gefrierschränke haben. Nicht, weil wir horten möchten, sondern weil es hier einfach Sinn macht, größere Mengen einzukaufen oder selbst zu verarbeiten.
Wir freuen uns schon jetzt darauf, vieles selbst haltbar zu machen. Früchte aus unserem Garten oder von regionalen Märkten möchten wir zu Marmeladen, Säften und Sirup verarbeiten. Gemüse werden wir einlegen, fermentieren oder als Mixed Pickles konservieren. Kräuter möchten wir trocknen, Obst einfrieren und möglichst vieles saisonal verwerten.
Das spart nicht nur Fahrten in die Stadt. Es verhindert auch Lebensmittelverschwendung und gibt uns das gute Gefühl, möglichst viel selbst herzustellen.
Ganz ehrlich? Allein die Vorstellung, irgendwann unsere Speisekammer zu öffnen und dort selbst eingekochte Marmeladen, eingelegte Jalapeños, getrocknete Kräuter oder eingefrorene Mangos aus der Region zu sehen, lässt uns heute schon lächeln.
Ich glaube, das wird für mich als leidenschaftliche Köchin, Bäckerin und Kräuterhexe unseres kleinen Paradieses. 😄
Schon heute sammle ich Rezepte, überlege, welche Kräuter wir anbauen möchten und male mir aus, wie es sein wird, das erste selbst gebackene Brot aus dem Ofen zu holen.
Romed schmunzelt dann meistens und beschäftigt sich derweil mit ganz anderen Dingen. Ihn interessiert vor allem alles rund um unsere Wasseraufbereitung, die Solartechnik und die gesamte Infrastruktur. Er taucht stundenlang in technische Details ein, vergleicht Systeme und tüftelt an Lösungen, bis alles möglichst effizient funktioniert.
So ergänzen wir uns eigentlich perfekt. Während ich schon davon träume, welche Marmeladen in der Speisekammer stehen werden, sorgt Romed dafür, dass überhaupt Wasser aus dem Hahn kommt und der Backofen Strom hat. 😄
💊 Auch die Hausapotheke wächst mit
Dasselbe gilt natürlich auch für Medikamente. Eine gut ausgestattete Hausapotheke gehört für uns genauso selbstverständlich dazu wie ausreichend Vorräte der Medikamente, die wir regelmäßig benötigen.
Wenn die nächste Apotheke nicht gerade um die Ecke liegt, plant man eben ein wenig weiter voraus. Und ehrlich gesagt fühlt sich genau das inzwischen völlig normal an.
🌿 Off-Grid bedeutet für uns nicht Verzicht
Viele verbinden ein Leben ohne öffentliche Versorgung zunächst mit Einschränkungen. Für uns fühlt es sich genau andersherum an.
Natürlich müssen wir mehr planen. Aber genau dadurch verändert sich der Blick auf viele Dinge. Man lernt wieder, Ressourcen wertzuschätzen. Man denkt bewusster. Und übernimmt Verantwortung. Es fühlt sich genau richtig an.
Vielleicht ist genau das einer der schönsten Aspekte unseres neuen Lebens. Wir möchten nicht einfach unabhängig sein. Wir möchten lernen, im Einklang mit der Natur zu leben. Nicht gegen sie.
Und wenn wir eines Tages morgens auf unserer Terrasse sitzen, den ersten Kaffee trinken und über den Pazifik blicken, dann werden wir wissen: Unser Zuhause funktioniert, ohne dass irgendwo Leitungen bis zu uns führen müssen.
Vielleicht ist genau das der größte Unterschied zu unserem früheren Leben. Früher war vieles jederzeit verfügbar. Heute denken wir ein bisschen weiter voraus, planen bewusster und lernen Fähigkeiten wieder neu, die früher ganz selbstverständlich waren.
- Lebensmittel haltbar machen.
- Ressourcen sparen.
- Mit dem arbeiten, was die Natur uns schenkt.
Für manche klingt das nach mehr Arbeit. Für uns fühlt es sich nach mehr Freiheit an. Nach einem entschleunigten Leben. Nach einem bewussteren Leben.
Off-Grid ist für uns deshalb viel mehr als eine technische Lösung. Es ist eine Lebensentscheidung. Und wir können es kaum erwarten, dieses Abenteuer endlich zu beginnen. 🌵💚